
Dieta iperproteica o dieta proteica ottimale?
Le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico sono tornate in auge da un po’ di tempo, e per una buona
Le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico sono tornate in auge da un po’ di tempo, e per una buona
Specialmente nell’ultimo periodo, assistiamo a un aumento di persone che scelgono di non consumare cibi di origine animale per svariate ragioni. Il veganismo e il
È stimato tra il 25% e il 40% delle persone di tutte le età soffre di sintomi di reflusso acido. Di questi, circa il 20%
I carboidrati non sono tutti uguali. Alcuni sono benefici altri no. Spesso noto molta confusione quando si parla di carboidrati. Non è molto chiaro quali
L’interesse per le diete a basso contenuto di carboidrati (low carb) e chetogeniche continua a crescere, anche perchè le persone scoprono il loro potenziale per
Molto spesso mi trovo, sia nelle consulenze che nel rispondere alle domande, a trattare la questione formaggi. Si sa che molti formaggi sono infiammatori, che
Le diete vegetariane e vegane sono benefiche per il cervello e contengono i micronutrienti di cui il nostro cervello ha bisogno per funzionare correttamente? Oppure
Negli anni di pratica in ambito nutrizionale, ho osservato come molte diete siano benefiche per il nostro organismo, e i cui benefici sia affascinante osservare,
Uno degli alimenti che gode ingiustamente di cattiva fame è il sale. In un modo o nell’altro, ci hanno portato ad avere timore del sale
Forse leggendo ciò che scrivo chiederai: ma perché lo demonizzi? Non farà tutto questo male! Che vuoi che sia, lo mangiamo da migliaia di anni…
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