Spesso ci si preoccupa del sale per indicare un problema ai reni o prevenire problemi renali. Nessuno parla dello zucchero, l’indiziato numero uno dei danni
Negli anni di pratica in ambito nutrizionale, ho osservato come molte diete siano benefiche per il nostro organismo, e i cui benefici sia affascinante osservare,
La ghiandola pineale o epifisi è uno degli organi più misteriosi del corpo, è quella tra le ghiandole endocrine, di cui si sta ancora cercando di
COS’È IL FRUTTOSIO? Il fruttosio è uno zucchero monosaccaride, uno zucchero semplice. Tanto semplice quanto diffuso nei più disparati prodotti di uso comune e una
Qual è il vero cibo dell’Uomo? E soprattutto qual è il corretto equilibrio alimentare che rispetti le caratteristiche biochimiche che si sono evolute con il
La fribromialgia (FM) è una sindrome, caratterizzata da dolore diffuso cronico e punti dolorabili alla palpazione (tender points), oltre a diversi sintomi non-specifici associati, come affaticamento, disturbi
Forse sarai sorpreso di leggere questo titolo, ma posso assicurarti che è assolutamente normale. Lo sono stata anch’io tempo fa, fin quando non ho iniziato
L’obesità ed il sovrappeso sono due dei problemi più rilevanti al mondo. Essi influenzano numerose condizioni di salute, racchiuse nella definizione di “sindromi metaboliche”. Questa
Gli ormoni sono messaggeri chimici estremamente importanti che influenzano molti aspetti della nostra salute generale. Gli ormoni – come estrogeni, testosterone, adrenalina, cortisolo e insulina
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